ikoketmedchanette

Jag e galet förälskad i de väldigt enkla
kola kakorna. Inte bakat på ett tag här så idag gav jag mig
på det igen och tänkte exprimentera lite och göra de mer barnvänliga
lite roligare så blev detta

KOLA-PRICKAR

100 g margarin

1 dl socker

2 3/4 dl vetemjöl

1 1/2 msk sirap

1 tsk bakpulver

1 msk vaniljsocker

1 tsk kanel

nonstop　

Margarinet ska vara rumtemp.

Sen blandar ni ihop alla andra ingridienser till en fin

och smidig boll.

Smöra en plåt, sätt ugnen på 175 grader.

rulla små bollar och lägg på plåten och platta sen till dom

lite med en gaffel.

in i mitten av ugnen ca 10 min.

ta ut dom och lägg en nonstop på varje
låt svallna, sen bara mumsa, perfekt att lägga i en burk

och ta fram då man får oväntat besök.

(själv gillar jag att äta dessa då de e lite Ljumna)

Jag har ett tag varit nyfiken på att göra en
rödbets kaka. Rödbetor e ganska poppis i Polen.
Till jul gör dom bland annat en soppa på rödbetor.
Men jag ville testa att göra en mumsig kakka av dom istället.
så gjorde slag i sakern och min kille fick smaka den.
väldigt mjuk och saftig sa han.
han tyckte frostingen smaka yoghurt ha ha ha

RÖDBETS KAKA MED FROSTING

2 dl mjöl

2 dl socker

2 krm salt

1/2 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

1 msk kanel

2 dl matolja

2 ägg

2 dl rivna rödbetor

1 dl valnötter
1 dl hackad sötmandel

FROSTING:

150 g färsk ost

1 dl florsocker

1/2 dl jordgubbs sylt
några droppar smultronn essence
rosa pastafärg eller röd karamell färg

 Smörj och bröa en rund bakform .

 Blanda de torra ingredienserna.

Blanda i olja och ägg, och rör tills det blir en jämn smet.

 Hacka nötterna. Tillsätt rödbetor och nötter.

Häll smeten i formen.
 Grädda kakan i mitten av ugnen 175 grader 
gräddas i ca 40-45 minuter.

Tag ut kakan och låt den svalna något i formen.
Stjälp därefter upp den och låt den kallna under formen.

Blanda ingredienserna till frostingen med en elvisp.

Bred frostingen över den kallnade kakan.

rive sen ev lite choklad över och dekorera med fina pärlor

Idag har jag gjort fejk frukt.
Onyttig frukt men ack sååååå god.
He he he

* detta e marachmellows som jag
målat med ätbar färg och sen rullat i vit
choklad och sen där efter rullade jag en bit päron
marsipan runt och vissa av dom rulla jag efter det
i färgat och smaksatt socker.

enkelt och sååååå gott.
ser ut som små fruktbiat tycker jag.

eller jag försker få dom att likana det
ha ha ha

det fina fatet kommer från
linneas hem & present

Jag har idag gjort en massa massa
marknads nougat till min styvpappa, han ÄLSKAR mina
marknads nougat.
han säger de e 10000 g bättre än de man köper
på marknader och det e en mycket trevlig komplimang.

En del av smeten valde jag att göra nåt annerlunda.
närmligen

NOUGAT BOLAR MED LAKRITS PULVER

3 dl mjöl

2 dl florsocker

1/2 dl kakao

1 tsk vanilj socker

1 dl vatten

3 dl socker

70 g margarin

lakrits pulver

1. ta fram en form av något slag (ugnsform, långpanna eller liknande)
och klä den i bakplåtspapper alternativt smöra den.
välj form och storlek efter önskad form på fugden.

2. blanda ihop 3 dl vetemjöl, 2 dl florsocker, ½ dl kakao
och 1 tsk vanillinsocker. det får inte finnas några klumpar,
så sila gärna ned ingredienserna i skålen.

3. ta fram en kastrull och häll i 1 dl vatten, 3 dl socker och 70 g smör.
på med plattan och låt det koka max 2 minuter.

4. tillsätt mjölblandningen och vispa snabbt ihop smeten kraftigt.

5. häll snabbt smeten i formen och ställ i kylen för att stelna.

6. när smeten har kallnat så tar du ut den och rullar bollar
och rullar dom i lakrits pulver.

7. Ställ se i kylen tills det e daxx att hugga in på dom

idag har jag gjort mina första decorativa kakor.
blev inte riktigt som jag ville.
man ska helt klart vänta i mellanåt.
man ska vänta tills kristyren stelnat lite innan man
kör på nästa om man nu inte vill ha en blandning av
färgerna så som jag ville på dessa kakor längst upp

Men var kul.
men tar helt klart tid att göra såna här.
man måste ha tålamod att vänta.
Typiskt eftersom jag lider av troligen världens
sämsta tålamod ha ha

detta e vanilj kakor med melon kristyr

Ibland får man lyxa till sig det lite.
vardags lyx.
fira att det imorgon är fredag och helgen
står på språng.

Gjorde denna lilla kvälls mumset idag.

ett litet glas sheridan kaffe likör.

sen valnöts rullar som e doppade i noblesse
choklad och sen rullade i underbar
choklad caviar från chokladbudet

Min kille sa att han kände sig som
Hugh hefner minus playboy kaninerna

(kanske för han springer runt i en badrock här)

ha ha ha ha

Ohhhhh vilken lycka då man kom hem och såg att
det låg ett 4kantigt paket på golvet.

Stod chokladbudet på det.

Ryck, rafs, slit och dra.
öppnat.

inne i fans en stor burk som det dofta ljuvligt från.
choklad caviar var de ti burken.
klart jag hög in direkt och damn vad gott.

Ärligt e jag ingen direkt nån människa som
gillar choklad över 70% men damn dettta var en
njutning för gomen.

Jag fick hejda mig efter ett tag.
Åt en hel del men mycket mycket kvar.
Denna burken kommer vara ett tag.
man tar mycket men ändå mycket kvar.
sånt gillas.

För oss som inte gillar caviar, ni vet fisk  bebisar
så e detta ett sätt för oss att känna oss lite lyxiga

man kan på chokladbudet skicka massa olika
paket med choklad till sina nära och kära eller skämma
bort sig själv lite.
känns grymt lyxigt..

mums mums

detta e vad som står om choklad caviarn.
stämmer attans bra med mina smaklökar

Chocaviarburken innehåller små korn av den bästa
chokladen av absolut bästa ursprung. Varje litet korn
 består av sju lager kakao, alla med olika ursprung.
 Genom lagens specifika ordning upplever du karaktären
 av samtliga kakaosmaker. Medan kornen smälter i munnen
kommer du först att uppleva den rostade smaken av Forastero-kakao.
Därefter känns de fruktiga tonerna av Criollo-kakao som
sedan övergår i den bittra smaken av Trinitario-kakao i kornets hjärta

Sista dagen av temat äpple.
Får avslutas med en choklad sko i grått
som jag pimpat med marsipan och sugarpaste.

min son undra om man kunde äta den.

Ja man kan äta hela skon och allt på den.
tadam

Jag har gjutit lite choklad bitar idag
som ska vara till picknicken imorgon.

Visst e dom bedårande.

formen kommer från japan vilket man kan se på
figurerna.
E sanrino figurer.
sanna som gjort hello kitty.

Man vill nästan inte äta upp dom
för de e så gulliga

Idag gav jag mig på att testa min nya maskinn
där man trycker ut mönsteri sockerpapper och sen kan
man dekorera i det.
Man kan oxå klippa ut mönster med en sax i sockerpappret.
Jag skapa denna choklad skon och decorera med socker
papper och sugarpaste plus lite blått strössel.

denna toppen maskin plus sockerpappren
kommer från scraproom
finns sockerpapper i flera färger och maskinen
har massa olika mönster klossar man kan köpa

jag ladda maskinen med ett hjärta med vågiga kanter
och klippte ut en remsa grön sockerpapper

öppna maskinen och lägg in en bit av arket

sen trycker du till tills du hör ett klick ljud

tadam. nu har du fina hjärtan i sockerpapper
du kan decorera dina bakverk med

Idag har jag och mina söner noah 10 år och
kewin 5 år bakar kokostoppar doppade i choklad.
Mums
super enkelt att göra och så gott

KOKOSTOPPAR

1 dl vaniljkräm
mjölk
200 g kokosflingor
1 dl socker
1 ägg
100 g choklad

blanda vaniljkräm som det står på förpackningen
så det blir 1 dl. vispa

vispa sen i ägg och socker och vispa fluffigt

häll sen ner alla kokosflingorna

vispa ihop allt och låt sen stå och svälla i 15 min.
gör att det håller sin toppiga form sen då du gör dom

sen klär du en plåt med bakplåtspapper.
fuktar händerna och rullar en liten bulle som du sen toppar till.
sen ställer du den på plåten.
gör så tills alla smet e gjord.

In i mitten av ugnen på 200 grader i ca 12 min

Låt dom sen svallna

hacka chokladen och smält över vattenbad

doppa sen neder delen av kakorna och
lägg dom på en tallrik så som bilden visar.
det gör att de inte fastnar i botten av tallriken.

in i kylen tills chokladen stellnat.

njut

Min kille har snackat om att han gillar choklad muffins
med choklad bitar i.
speciellt dom på mc donalds.
så då han tog sig ett bad idag så passa jag på att
göra choklad muffins till han som överraskning

CHOKLAD MUFFINS

100 g margarin
2 dl socker
2 ägg
1 dl mjölk
2 msk grädde
2 msk matolja
4 dl vetemjöl special
1/2 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
100 g vit choklad
100 g ljus choklad

vispa ägg, margarin och socker
poröst ska det bli

häll i grädden, mjölken, oljan och vispa runt

sen häller vi i kakaon,salt, vaniljsockret och bakpulvret

sen e det dax för mjölet som du häller
i pö om pö

hacka chokladen i stora bitar

lägg formar i en muffins form
det får muffinsen att få en fin form och ej flyta ut

rör förhand i chokladen och blanda noga runt
men spara lite av chokladen till sen

sen klickar du i det i formarna och
strör sedan över lite choklad.

in i ugnen på 200 grader i ca 20-25 min

låt svallna sen ringlar du över lite
vit och ljus choklad sås 

Jag och min son Kewin gjorde cake balls
ihop för någon dag sen..
 
detta receptet andvände vi oss av

sen doppa vi dom i marabous mjölk
choklad och strädde över metallic kulört
strössel

lillen älska dom

Min granne kom ner idag och såg ut som han
sålt smöret och tappat pengarna och sa att de
kakorna han fick av mig igår var slut.
han undra om jag hade mer.

tyvärr sa jag och e super stressad för jag håller
ju på med massa tårtor till Gunilla.
så sa att jag ikke har tid.

men efter ett tag så tyckte jag så synd om han att jag
svängde ihop en snabb kaka


*sockerkaka med vit choklad bitar i

*lager nutella på toppen

*choklad strössel

* vit choklad sås

* rosa strössel kulor

Mina söner & min killes favorit kakor.
mumsiga vanilj kakor fylda med stora bitar choklad.
fast denna gången fyllde jag den med även stora
bitar av vit choklad.
Lyckad combo

WHITE & LIGHT CHOCOLATE COOKIE

200 g margarin
2 dl socker
2 msk vaniljsocker
0,5 tsk hjortronsalt
1 tsk kanel
1 tsk farinsocker
5 dl mjöl
100 g ljus choklad
100 g vit choklad

Blanda ner alla ingridienser förutom chokladen i en
bunke och kör ihop det till men massa

Hacka chokladen grovt och lägg
i det i smeten, rör runder

då det e blandat så tar du lite deg och rullar
bullar som du sen plattar ut på en smörad plåt.

sen in i mitten av ugnen 175 grader i ca 10 min.

Låt svallna innan du kan lägga dom i tex en plåtburk.

njut mums mums