ikoketmedchanette

Dagens efterrätt blev kärleks mums i lite
annan tappning.
annan smet än i vanliga receptet och jag gjorde dom
i små 4kantiga paj/cupcake formar

KÄRLEKS MUMS
50 g margarin
1/2 dl mjölk
1 ägg
1 dl socker
2 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
2 msk kakao

vispa ägg och socker vit och poröst.
Smält smöret och blanda i mjölken.
ner i äggsmeten med det.
blanda ner torra ingridienser.

lägg i smörade och brödade formar
in i ugnen 200 grader ca 10 min
ska vara lite kladdiga i mitten.

GLASYREN
50 g smör
3 msk kaffe
1 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
3 dl florsocker

smält smöret.
häll sen i resten av ingridienserna och
rör till en jämn smet.
Koka upp tills den tjocknat lite.
rör hela tiden så du ej bränner der.

häll över den varma kakan.

toppa med cocos flingor